中醫師在寒冬中保暖的小祕訣
在科技發達的現代,不穩定的天氣已然成為常態;極端氣候包括了夏天溫度每一年都逐步提高,冬天的天氣也會越來越寒冷。在這種寒冷的天氣中,中醫師是如何在日常生活中維持自己的體溫呢?除了依照天氣預報的情況穿衣服之外,還可以透過食物讓自己由內而外的溫暖起來。
接下來就介紹一些常見的食物特性,以及如何利用這些食材把身體變溫暖:
- 生薑 [味辛,性溫]
祛風散寒,能溫脾胃,促進血液循環,改善手腳冰冷,胃寒等症狀。在烹調時可加入生薑或湯中。 - 韭菜 [味辛、性溫]
能提升陽氣,尤其容易怕風畏寒、面色蒼白,四肢冰冷的人,通常都屬於陽虛體質,吃韭菜能振奮陽氣提升,像身體多一點太陽的熱來溫暖身體。 - 黑胡椒 [味辛,性熱]
驅寒保暖,促進消化,又可控制血糖,降低膽固醇,它除了是食材外,也有醫療價值。 - 肉桂:[味辛甘,性熱]
屬性雖熱卻可引火下行,如下肢、臀、膀胱、子宮等容易冰冷時,食療上可配搭肉桂,能溫中散寒。 - 羊肉:[味甘,性熱而不燥]
為熱補食物,在天氣冷的時候適合食用,因為羊肉具有抵禦風寒的功效。
每一種食物都有其相對應的屬性,上列這些禦寒的食物不適合容易上火、陰虛體質(手心腳心烘熱、口乾舌燥、大便乾硬)的人食用;食用任何食物都以適度為主,不應該過度食用;如果有任何疑問可以尋求專業的中醫師提供協助。如果需要促進腸胃消化,維持腸道中的好菌種;可以適度的食用益生菌之類的保健食品,以達到所需要的目的。
除了內服的食物,中醫師也是有外用提升溫暖小訣竅:一種是使用艾灸法,常用艾灸大致可分為艾炷灸、艾條灸及艾絨灸,因艾灸法其實運用艾草在身體穴位或經絡上燒灼、溫熨,借由灸火的熱力以及艾草的特性,達到溫通氣血、扶正祛邪、防治疾病的保健法;但考量到一般民眾無法完善使用,所以這邊提供另一種方式,既安全又能提升陽氣:三九貼(冬天)。這是一種內病外治的一種保養方式,以特定的中藥材揉製的藥丸,敷貼在特定的穴位上,能平衡人體陰陽,提升抵抗力,尤其經常感冒、四肢冰冷、怕冷體質、過敏性鼻炎、氣管遇冷咳嗽等症狀。
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