串起永續價值鏈 為台灣油芒種下綠色商機

致力協助消費者找到由內而外的身心平衡， Cycitrus杉與橙相信，每個人都擁有跟自然一樣的復原力與創造力，如同支持台東布農族部落，重新復耕消失逾半世紀之久的傳統穀物－台灣油芒，串起人跟土地的情感連結，並開創共生共好的綠色商機。

每年3月到5月之間，台東縣延平鄉武陵社區的「布谷拉夫祭祀廣場」，都會舉行布農族年度傳統祭典－射耳祭（Malahtangia），由於這是凝聚族人情感、促進文化傳承以及復興傳統農作的重要活動，許多異鄉遊子特地選在這個日子返家共襄盛舉。

今年武陵社區的射耳祭，訂在4月6日清明連假期間，除了上百位族人攜老扶幼出席，Cycitrus杉與橙團隊也千里迢迢拜訪，一方面欣喜參與聖典，感受原住民的文化與熱情，一方面藉機探望離社區不遠的「以斯馬哈散農莊」，因為這裡正是復耕台灣油芒的主要據點，以及跨界合作實踐永續農業、打造綠色創新商業模式的第一現場。

把台灣油芒當改變契機 為部落永續發展注入新動能

熱情接待Cycitrus杉與橙團隊的農莊主人是布農族青年邱曉徵，他跟父親一同在以布農族姓氏為名的「以斯馬哈散農莊」，採用最天然耕作方式復育五項「寶物」，分別是小米（maduh）、台灣藜（mukun）、龍爪稷（salaz）、稷（batal），還有足以適應極端氣候，被喻為「未來超級食物」的台灣油芒（dill），他們希望隨著一一重現祖先傳統作物，再次拉緊原民文化重視的土地情感連繫，對應全球蔚為趨勢的永續發展行動。

畢竟在復育台灣油芒八年的過程中，邱曉徵始終秉持父親所言：「一塊土地不能只種單一作物」，於是輪流種植不同作物，即想讓土地有補充地力與修養生息的機會，亦想進一步彰顯傳統部落智慧，避免過度依賴單一食物，衝擊生態環境或造成供應短缺，建立起真正與環境共存的永續農業模式。

尤其邱曉徵特別提到，這些傳統作物透過烹調炊煮，重新回歸族人的日常餐桌之外，更期盼有一天，豐收的油芒，成為下一代布農族青年，回鄉落地生根的契機，因為台灣油芒活的珍貴性與稀有性，有助於賦予地方農業全新價值，進而活化部落經濟生機。

像是近年來台灣油芒復種成功之後，登門參觀的學校團體、企業組織或政府部門越來越多，即便以斯馬哈散農莊的日常工作仍以農事為主，但邱曉徵樂意在農暇之餘，接待一定人數的參訪團，提供農莊導覽、農事體驗或特色餐飲等服務，同時未來規劃透過跨領域合作，衍生出新興商業模式，替部落創造更多就業機會，加速推動社區營造與環境永續。

對台灣油芒進行科技研發 尋求高值化與加值化應用

正是這份希冀帶來多贏局面的信念與使命，吸引Cycitrus杉與橙投入技術與人力等自有資源，開始對台灣油芒進行科技研發，想轉化為名下保健食品的原料，協助加乘一連串經濟效益。

雖然台灣油芒屬於原住民族獨有作物，又歷經百年時空與環境轉換，一度瀕臨絕種失傳，年輕一代原住民甚至未曾聞聽也不知其味，然而全球氣候變遷破壞人類生存領域，直接衝擊到農業和糧食生產，促使台灣油芒抗旱、抗濕、防塵霾，以及可幫助鹽化土地再生的寶貴特質被重新喚起，加上台灣油芒種籽能供人食用，莖桿還能當做動物飼料，等於全株具備豐富利用價值，更讓人寄予無限厚望。

因此對Cycitrus杉與橙來說，曾經跟絕大多數人一樣，不知台灣油芒為何物，直到經由永續推廣活動，結識邱曉徵和他成功復耕的台灣油芒，才了解到台灣特有種孤兒作物的多重優勢，所以幾經多次溝通之後，決定與「以斯瑪哈散農莊」締結合作夥伴關係，一起推動台灣油芒復耕契作計畫，再利用台灣油芒的高營養價值，開發成各式保健食品，建構從農業生產跨入加工加值的新價值鏈。

如今，只要每年5月和11月造訪「以斯瑪哈散農莊」，不僅在開闊的縱谷平原中，得以親眼目睹台灣油芒結實纍纍的豐收景象，更預見得到邱曉徵勾勒的美好願景：一個曾經消失的傳統作物，成為間接振興部落經濟、號召族人落地生根的關鍵契機，而Cycitrus杉與橙等永續夥伴的響應加入，也深化商業發展與生態平衡的鏈結，順利開啟永續未來的無限希望，獻給這片土地還有我們的下一代。